せっせと…

のりこです。
今、大量の赤じそを、枝からせっせとちぎっております…。
さわやかないい香りが部屋中に広がっています！
全部ちぎったら、洗って塩で揉んでから、塩漬けにした梅の中に入れます。
赤じそが沢山なので、濃い色に仕上がりそうです。
楽しみ～♪